

În timpul vizitelor sale din România, prințul Charles a degustat o serie de produse locale pe care le-a apreciat în mod deosebit. Printre acestea se numără și mierea din Valcău produsă de Sănătate Dulce.
Mai mult, Fundația Prințului de Wales din România, a selectat cinci produse românești care vor participa la prestigiosul festival dedicat produselor naturale și sănătoase Terra Madre din Italia. Între cele cinci produse selectate, două sunt din Sălaj: mierea din Valcău și pălinca de Bădăcin.
”Trei dintre micii, dar voinicii, producători din portofoliul Colțul Românesc, au căzut cu tronc Fundației Prințului de Wales, care i-a remarcat în urma unui sondaj desfășurat pe teritoriul României, pe întreg parcursul anului trecut. Din peste 200 de ferme, mici producători și branduri locale, au fost identificate 70 de produse naturale și sănătoase. Dintre acestea, cinci au fost selectate să participe la festivalul Terra Madre din Italia. Trei dintre ele le găsiți în magazinul nostru online: mierea de la Sănătate Dulce, uleiul presat la rece de la Luna Solai și Palincă de Bădăcin. ASR Prințul Charles, împreună cu specialiștii din echipa Fundației și ai Slow Food International au apreciat gustul, calitatea şi prezentarea celor trei produse, iar Slow Food a decis ca cele trei produse să se regăsească pe cartea de vizită ce va reprezenta România la acest mare festival. Prințul Charles a făcut cunostință și cu batistele cu flori de câmp și motive românești, brodate în atelierul Mândra Chic, un alt partener de nădejde al nostru. Cu această ocazie a primit o batistă de buzunar pe care s-a cusut floarea sa preferată de pe pajiștile din Transilvania”, scrie Alina Zară Prunean, reprezentanta Colțului Românesc.
Nu este prima data când Prințul Charles este fermecat de mierea de la Valcău. În urmă cu câțiva ani, produsul de lux al producătorului Alin Prunean, The Art of Dar, l-a impresionat pe moștenitorul tronului Marii Britanii. Celălalt produs sălăjean selectat, pălinca de Bădăcin, este o întreprindere locală mai recentă care a reușit să se impună pe piața produselor tradiționale.
”Din distileria cu capacitate limitată și producție artizanală, aflată în inima Sălajului, pornește la drum prin lume Țuica de Bădăcin. O licoare strașnică, cu tărie catifelată și savoare tainică. Clară ca apa de izvor, ușor chihlimbarie sau învechită în baricuri de stejar, țuica de Bădăcin se poate servi înainte de masă, ca aperitiv sau se poate savura ca digestiv”, este descrierea făcută de Colțul Românesc pentru promovarea pălincii de Bădăcin.
sursa foto : Fundatia Printul De Wales Romania/Vakarcs Lorand