29 iunie 2017
mezeluri

Daniel Buda: „Am cerut interzicerea substanţelor artificiale de afumare a cărnii“

La facultăţile de profil, studenţii învaţă prepararea mezelurilor după reţetarul vechi din 1971. “Instrucţiuni tehnologice pentru fabricarea preparatelor din carne” este considerată Biblia celor care urmează […]
17 noiembrie 2016
aditivi-alimentari-590x350

Daniel Buda: „E-urile din alimente, un pericol pentru sănătatea românilor!”

Numărul cazurilor de cancer va creşte la nivel mondial cu până la 70% până în anul 2030, avertizează Organizaţia Mondială a Sănătăţii. Acest flagel, care se […]